PEPE NERO

Secondi piatti

Brandade di baccalà e patate all'aglio arrostito

Primi piatti

Risotto con crema di mascarpone

Antipasti

Vol au vent al radicchio trevigiano

Primi piatti

Pappardelle al radicchio trevigiano

Secondi piatti

Cotolette di zucca al forno

Primi piatti

Gnocchetti gratinati di topinambur e patate

Primi piatti

Gnocchi con ragù di verdure

Antipasti

Cozze gratinate alla francese

Primi piatti

Linguine alla salicornia e vongole

Primi piatti

Gnocchi di polenta con Roquefort e pere

Primi piatti

Trofie di farina di castagne

Antipasti

Tramezzini al salmone

Pane e pizza

Piadina alle zucchine

Secondi piatti

Petto di tacchino con crema di noci e melograno