Tramezzini al salmone

Semplicissimi, veloci, saporiti: i tramezzini al salmone con pesce affumicato, rucola, cetriolo e limone sono sempre un’ottima scelta. Non necessitano di alcuna cottura e in meno di 10 minuti saranno pronti da gustare. Per la pausa pranzo a lavoro come per buffet, pic nic e aperitivi del weekend.

Preparazione

1) Spalmate un velo di maionese su 8 fette di pane per tramezzini.

2) Suddividete su 4 fette, nell’ordine, 20 foglie di rucola, 200 g di salmone affumicato a fettine, 1 cetriolo a rondelle e 1 limone non trattato a fettine sottilissime.

3) Spolverizzate con pepe nero, chiudete con le 4 fette di pane rimaste, tagliate i tramezzini al salmone ottenuti a metà e servite.