PEPE NERO IN GRANI

Peperoncini ripieni con tonno, acciughe e capperi

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Composta dolce di cipolle allo zenzero

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Pagello al sale aromatico

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Cinghiale in agrodolce alla romana

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Gamberoni al latte di cocco

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Rane fritte

Cialedda - Insalata di pane e pomodori

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Scaloppine profumate con finocchietto e pepe

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Scaloppe di foie gras alle mele e Sauternes

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Zuppa di cavolo e ceci

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Zuppa toscana di cavolo nero

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Pere ripiene al forno

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Filetto di maiale con rabarbaro

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Tramezzini tanti gusti

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