Pecorino

Orecchiette con cavoli e salsicce

Orecchiette con cavoli e salsicce

Risotto alle patate

Risotto alle patate

Spaghetti cime di rapa e pomodoro

Spaghetti cime di rapa e pomodoro

Spaghetti al ragù di capretto

Spaghetti al ragù di capretto

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Minestra di fave e orzo

Minestra di fave e orzo

Casonsei della val Camonica

Casonsei della val Camonica

Carabaccia fiorentina

Carabaccia fiorentina

Polenta sulla spianatoia

Polenta sulla spianatoia

Cacciucco di ceci

Cacciucco di ceci

Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

Risotto alla marchigiana

Risotto alla marchigiana

Timballo di riso alla palermitana

Timballo di riso alla palermitana

Fregnacce all'abruzzese

Fregnacce all'abruzzese