PECORINO FRESCO

Tris di bruschette

Tris di bruschette

Arancini di riso al ragù

Arancini di riso al ragù

Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

Focaccine alla scarola marinata

Focaccine alla scarola marinata

Trofie con pomodorini e pesto

Trofie con pomodorini e pesto

Minestra di erbe selvatiche

Minestra di erbe selvatiche

Fettuccine alla maggiorana

Fettuccine alla maggiorana

Zuppa di finocchietti selvatici

Zuppa di finocchietti selvatici

Insalata di pollo, uva e pecorino

Insalata di pollo, uva e pecorino

Gattò affumicato con speck

Gattò affumicato con speck

Insalatina di pollo, uva e pecorino

Insalatina di pollo, uva e pecorino

Penne gratinate con pesto trapanese

Penne gratinate con pesto trapanese

Quiche di zucchine e pecorino

Quiche di zucchine e pecorino

Torta salata