Patata

Bartolacci

Timballo di patate con provolone e salsiccia

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Sformato di funghi porcini con salsa di patate

Sformato di funghi porcini con salsa di patate

Puré freddo di patate all'erba cipollina

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Sformatini di patate e cipolle di Tropea

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Ravioli di magro in brodo

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Gnocchetti con radicchio

Gnocchetti con radicchio

Tortino di crespelle al pesto

Tortino di crespelle al pesto

Tartellette cotechino e lenticchie

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Sformato di baccalà con i funghi alla lombarda

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Stoccafisso con il pomodoro alla livornese

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Bortsch con carne e barbabietola

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Misto di verdure invernali gratinate

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Faraona arrostita al Marsala e Cognac

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