Panna

Semifreddo alla ricotta e rhum

Semifreddo alla ricotta e rhum

Nodini ai funghi

Nodini ai funghi

Tacchino alla panna

Tacchino alla panna

Filetto alla panna

Filetto alla panna

Scaloppine al brandy

Scaloppine al brandy

Pollo allo spumante

Pollo allo spumante

Gelato di rose

Paté di funghi e mandorle

Paté di funghi e mandorle

Crema al vermut

Crema al vermut

Riso imperatrice

Riso imperatrice

Gelato allo zabaione

Gelato allo zabaione

Spaghetti al whisky

Spaghetti al whisky

4 salse per il pesce

4 salse per il pesce

Avanzi di polenta sfiziosi

Avanzi di polenta sfiziosi