Panna

Minestra di patate al cumino

Minestra di patate al cumino

"Chisshe" con patate

Pere al cioccolato e profumo di cardamomo

Pere al cioccolato e profumo di cardamomo

Risotto al tartufo

Risotto al tartufo

Tarte tatin alle pere con salsa al cioccolato

Tarte tatin alle pere con salsa al cioccolato

Zuppa al vino bianco

Zuppa al vino bianco

Paté de pommes de terre alla francese

Paté de pommes de terre alla francese

Budino di ricotta, pere e cioccolato

Budino di ricotta, pere e cioccolato

Trifle di pere e mandorle

Trifle di pere e mandorle

Nidi di meringa con pere cotte al tè

Nidi di meringa con pere cotte al tè

Crostini con uovo e caviale

Crostini con uovo e caviale

Filetto al pepe rosa

Filetto al pepe rosa

Terrina di cioccolato

Terrina di cioccolato

Cuore fondente