Panna

Cuori di meringa al cioccolato

Cuori di meringa al cioccolato

Quiche di brisée alle pere e parmigiano con le noci

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Mousse di pere nel guscio

Mousse di pere nel guscio

Ciambella dolce alle pere

Ciambella dolce alle pere

Minestra di patate al cumino

Minestra di patate al cumino

"Chisshe" con patate

Pere al cioccolato e profumo di cardamomo

Pere al cioccolato e profumo di cardamomo

Risotto al tartufo

Risotto al tartufo

Tarte tatin alle pere con salsa al cioccolato

Tarte tatin alle pere con salsa al cioccolato

Zuppa al vino bianco

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Paté de pommes de terre alla francese

Paté de pommes de terre alla francese

Budino di ricotta, pere e cioccolato

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Trifle di pere e mandorle

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Nidi di meringa con pere cotte al tè

Nidi di meringa con pere cotte al tè