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PANNA FRESCA

Mezzelune di ananas in pasta sfoglia

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Cupcakes con le roselline

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Uovo ripieno con mousse e lamponi

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Zuccotto pasquale gelato

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Cannelloni alle erbe

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Frutti di mare gratinati

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Quiche di brisée alle pere e parmigiano con le noci

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Zuppa al vino bianco

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Budino di ricotta, pere e cioccolato

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Nidi di meringa con pere cotte al tè

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Crostini con uovo e caviale

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Cuore fondente

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Brandade di baccalà e patate all'aglio arrostito

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Blanquette di vitello e patate

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