Pane

Lombata di agnello gratinata

Lombata di agnello gratinata

Polpettone con la verza

Polpettone con la verza

Sformato di ragù

Sformato di ragù

Panada ( Zuppa di pane )

Panada ( Zuppa di pane )

Tortini di merluzzo con patate

Tortini di merluzzo con patate

Timballo di patate con provolone e salsiccia

Timballo di patate con provolone e salsiccia

Verzolini in umido

Verzolini in umido

Medaglioni di pesce, castagne e chips di zucca

Medaglioni di pesce, castagne e chips di zucca

Budino di parmigiano con verza e crostini

Budino di parmigiano con verza e crostini

Calza della Befana ai due marzapane

Calza della Befana ai due marzapane

Scaloppe di foie gras alle mele e Sauternes

Scaloppe di foie gras alle mele e Sauternes

Sformatini di patate e cipolle di Tropea

Sformatini di patate e cipolle di Tropea

Zuppa cremosa di aragosta

Zuppa cremosa di aragosta

Polpettone di lenticchie e spinaci

Polpettone di lenticchie e spinaci