PANE MOLLICA

La ricetta completa della bourguignonne

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Polpettone con i friarielli o le cime di rapa

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Sfincione saporito ai carciofi

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Gratin di merluzzo

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Canederli con sugo di trota e porri

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Tiella di agnello con funghi e lampascioni

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Zuppa di mandorle

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Frutti di mare gratinati

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Cosciotto di agnello laccato agli agrumi

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Pasta al salmone

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Terrina di carni e fegatini al mirto

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Aragosta gratinata al burro senapato

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Zuppa corsa con salsa rouille e crostini

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Polpette di Altamura ai peperoni

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