Pancetta

Polpettine nelle foglie di verza

Polpettine nelle foglie di verza

Minestra di farro e verza

Minestra di farro e verza

Lonza arrosto al mirto

Lonza arrosto al mirto

Sella di agnello al ribes

Sella di agnello al ribes

Carré con mele e pancetta

Carré con mele e pancetta

Timballo alla ferrarese

Timballo alla ferrarese

Gratin di pasta, pancetta e olive

Gratin di pasta, pancetta e olive

Rotolo di tacchino ripieno di frutta fresca e secca

Rotolo di tacchino ripieno di frutta fresca e secca

Clafoutis di verdure e pancetta in crema di formaggio

Clafoutis di verdure e pancetta in crema di formaggio

Croque Monsieur alla francese

Croque Monsieur alla francese

Pollo grigliato in salsa di miele

Pollo grigliato in salsa di miele

Tagliatelle al sugo di fagioli

Tagliatelle al sugo di fagioli

Sandwich all'americana

Sandwich all'americana

Pasta alla contadina

Pasta alla contadina