Pancetta

Maccheroni al ragù emiliano

Maccheroni al ragù emiliano

Filetto di maiale con finferli

Filetto di maiale con finferli

Crema di gambi di asparagi

Crema di gambi di asparagi

Sartù di riso con il sugo e le polpettine

Sartù di riso con il sugo e le polpettine

Lonza al ginepro

Lonza al ginepro

Risotto con pancetta croccante

Risotto con pancetta croccante

Treccine di pane al latte con le olive e pancetta

Treccine di pane al latte con le olive e pancetta

Uova in camicia con crostini sul nido di barba di frate

Uova in camicia con crostini sul nido di barba di frate

Sella al forno con cipolline

Sella al forno con cipolline

Involtini con pancetta

Involtini con pancetta

Quiche lorraine classica

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Filetto di manzo al pepe verde

Filetto di manzo al pepe verde

Vol-au-vent campagnoli

Vol-au-vent campagnoli

Carbonara di carciofi in verde

Carbonara di carciofi in verde