Pancetta

Fusilli pugliesi

Fusilli pugliesi

Taccole alla pancetta

Taccole alla pancetta

Tegamini di polenta gratinati

Tegamini di polenta gratinati

Fagianella in salsa

Fagianella in salsa

Faraona ai peperoni

Faraona ai peperoni

Faraona al radicchio

Faraona al radicchio

Buridda genovese

Buridda genovese

Spalla d'agnello al forno

Spalla d'agnello al forno

Tortino di indivia

Tortino di indivia

Fagiano al limone

Fagiano al limone

Minestra primavera

Minestra primavera

Zuppa di rape rosse

Zuppa di rape rosse

Pizza con patate, cipolle e pancetta

Pizza con patate, cipolle e pancetta

Fave e cime di rapa all'agro

Fave e cime di rapa all'agro