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Insalata di cappone alla mostarda

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Cantucci salati con prosciutto crudo

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Pandoro gastronomico farcito in monoporzione

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Cuccia salata

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Flan di rape con le chips

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Hamburger grigliati con melanzane

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Pasticcio di pasta alla ferrarese

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Arrosto di cappone ripieno disossato

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Spezzatino con i cardi

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Spezzatino di manzo al vino rosso

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Spezzatino alla paprika

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Spezzatino di capriolo

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Spezzatino di maiale alla silana con funghi e patate

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Spezzatino di scamone all'acciuga

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