Olio

Vellutata con sedano e cavolo

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Carpaccio di mele e chips di sedano rapa al forno

Carpaccio di mele e chips di sedano rapa al forno

Bastoncini di verdura al forno come fritti

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Padellata di sedano rapa

Padellata di sedano rapa

Filetti di sgombro al purè di sedano rapa

Filetti di sgombro al purè di sedano rapa

Chips di sedano rapa, zucchine e carote

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Rosti di patate e sedano rapa

Rosti di patate e sedano rapa

Zucca con uvetta e rosmarino

Zucca con uvetta e rosmarino

Insalata mista invernale

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Tagliatelle fresche con bietole e gamberi

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Bietole con mollica fritta

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Fagottini di biete e piselli

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Antipasto di bietole alle acciughe

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Torta di zucca con fantasmini

Torta di zucca con fantasmini