OLIO PER FRIGGERE

Gattò di riso

Panelle (frittelle di ceci)

Panelle (frittelle di ceci)

Frittelle di pere

Frittelle di pere

Polpette alla livornese

Polpette alla livornese

Sigari marocchini (Briouat à la kefta)

Sigari marocchini (Briouat à la kefta)

Frittelle di barbabietole con arrosto di maiale

Frittelle di barbabietole con arrosto di maiale

Ravioli fritti

Tempura di gallinella

Tempura di gallinella

Frittelle di baccalà e patate (Portogallo)

Frittelle di baccalà e patate (Portogallo)

Merluzzo ai capperi

Merluzzo ai capperi

Cauciuni o ravioli dolci con ripieno di ceci

Cauciuni o ravioli dolci con ripieno di ceci

Alici arriganate

Alici arriganate

Pignoccata cu meli - Dolce fritto con il miele

Pignoccata cu meli - Dolce fritto con il miele

Polpette di cannellini e cavolo nero

Polpette di cannellini e cavolo nero