Oca

Terrine de foie gras d'oie

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Sushi al salmone affumicato

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Sushi Nigiri e Hosomaki

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Zuppa estiva di lenticchie

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Guacamole con yogurt e lime

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Crostini con bottarga e avocado

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Crema di avocado alla panna acida

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Crostini all'avocado con burro di acciughe

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Spiedini di gamberi e avocado

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Carpaccino di salmone con avocado e lime

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Tacos di tacchino con salsa di avocado

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Jerk pork con salsa di avocado (Caraibi)

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Grigliata di carni miste al forno

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Insalata di avocado, pomodori e cipollotti

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