Noce

Baccalà alla cappuccina

Baccalà alla cappuccina

Quiche di gorgonzola e pere

Quiche di gorgonzola e pere

Torta di pane alla frutta secca

Torta di pane alla frutta secca

Frolle alle noci e marrons glacés

Frolle alle noci e marrons glacés

Ciambella farcita

Ciambella farcita

Canederli con sugo di trota e porri

Canederli con sugo di trota e porri

Terrina di formaggi e zucchine

Terrina di formaggi e zucchine

Corona di agnello in crosta di frutta secca

Corona di agnello in crosta di frutta secca

Lasagne verdi agli asparagi

Lasagne verdi agli asparagi

Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

Torta putta

Torta paesana lombarda

Torta paesana lombarda

Pasta con pesto di noci e mozzarella

Pasta con pesto di noci e mozzarella

Schlutzrapfen o ravioli della Val Pusteria

Schlutzrapfen o ravioli della Val Pusteria