Noce

Tortellini alla bolognese

Tortellini alla bolognese

Insalata con crostini al paté di foie gras

Insalata con crostini al paté di foie gras

Spaghetti con le noci

Spaghetti con le noci

Sformato di finocchi

Sformato di finocchi

Ravioli di carne

Ravioli di carne

Ravioli alla genovese

Ravioli alla genovese

Spatzli di grano saraceno

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Sformatini di carota con cipolla caramellata

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Pasta rasa emiliana

Pasta rasa emiliana

Passatelli in brodo di pesce

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Zuppa reale

Minestra del paradiso

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Noci dolci al peperoncino piccante

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Zuppa di frumento

Zuppa di frumento