MORTADELLA DI SUINO

Antipasti

Gnocco fritto con salumi misti e crescenza

Antipasti

Gnocco fritto mortadella e pecorino

Antipasti

Tortino di melanzane e mortadella

Secondi piatti

Polpette classiche

Antipasti

Come si preparano le olive all'ascolana

Secondi piatti

Polpette con fonduta

Secondi piatti

Rotolo di vitellone con biete da taglio

Antipasti

Spuma di mortadella con radicchio

Secondi piatti

Mondeghili in camicia

Antipasti

Rifreddo di cappone

Piatto unico

Farfalle con pesto di pistacchi e mortadella

Secondi piatti

Arrosto arrotolato ai funghi

Secondi piatti

Melanzane ripiene alla mortadella

Secondi piatti

Falsomagro alla catanese