Marsala

Tournedos alla parigina

Tournedos alla parigina

Arrosto di scottona alla Cavour

Arrosto di scottona alla Cavour

Cordiale all'uovo

Cordiale all'uovo

Rotolo di vitellone con biete da taglio

Rotolo di vitellone con biete da taglio

Cappone allo spiedo

Cappone allo spiedo

Cappone in umido

Cappone in umido

Pasticcio di pasta alla ferrarese

Pasticcio di pasta alla ferrarese

Pesche ripiene alla piemontese

Pesche ripiene alla piemontese

Straccetti con peperoni e mandorle

Straccetti con peperoni e mandorle

Torta di fragole con crema al Marsala

Torta di fragole con crema al Marsala

Terrinette al ragù con carciofi

Terrinette al ragù con carciofi

Brasato di ganascino di manzo al Barbera

Brasato di ganascino di manzo al Barbera

Chiacchiere fritte alla vaniglia

Chiacchiere fritte alla vaniglia

Farciò con la crema al profumo di limone

Farciò con la crema al profumo di limone