Marsala

Paté di vitello e prosciutto

Paté di vitello e prosciutto

Filetto di maiale alle mele

Filetto di maiale alle mele

Tagliatelle pollo e zucca

Tagliatelle pollo e zucca

Salsicce al Marsala

Salsicce al Marsala

Lonza al rosmarino, uvetta e pistacchi

Lonza al rosmarino, uvetta e pistacchi

Lonza al latte con castagne

Lonza al latte con castagne

Riso al prosciutto cotto

Riso al prosciutto cotto

Semifreddo ai marroni

Semifreddo ai marroni

Zuccotto pasquale allo zabaione

Zuccotto pasquale allo zabaione

Polpettone di coniglio alla lombarda

Polpettone di coniglio alla lombarda

Arrosto di maiale alle mele

Arrosto di maiale alle mele

Polpettone di manzo con salsiccia

Polpettone di manzo con salsiccia