Maggiorana

Pancotto alla romana

Pancotto alla romana

Lasagna napoletana

Lasagna napoletana

Polpo con i carciofi

Polpo con i carciofi

Tortino di porri

Tortino di porri

Minestra di fave con la bietola

Minestra di fave con la bietola

Zuppa di legumi secchi

Zuppa di legumi secchi

Gemelli con seppioline allo zafferano

Gemelli con seppioline allo zafferano

Ravioli con ricotta e noci

Ravioli con ricotta e noci

Fettuccine alla maggiorana

Fettuccine alla maggiorana

Frittelle di ceci

Frittelle di ceci

Corzetti alla polceverasca

Corzetti alla polceverasca

Umido alla marchigiana

Umido alla marchigiana

Stracotto di asino

Stracotto di asino

Spezzatino di asino

Spezzatino di asino