Limone

Torta al limone farcita

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Millefoglie di sedano rapa

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Insalata di sedano rapa e speck

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Carpaccio di mele e chips di sedano rapa al forno

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Sedano rapa fritto

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Pappardelle al burro chiarificato

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Insalata mista invernale

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Antipasto di bietole alle acciughe

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Ripieno per i tortelli di zucca

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Torta dolce alle bietole

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Gratin di bietole da costa al parmigiano

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Insalata di radicchi, ceci e farro

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Ossa di mandorle e cioccolato

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Salsa di carciofi e gallette alle erbe

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