Latte

La salsa Mornay

La salsa Mornay

Gnocchi con trevisana e gorgonzola

Gnocchi con trevisana e gorgonzola

Dolce di rabarbaro, mele e lamponi

Dolce di rabarbaro, mele e lamponi

Cardi con noci e gorgonzola

Cardi con noci e gorgonzola

Crespelle al formaggio con zucca

Crespelle al formaggio con zucca

Lasagne al ragù di carne e funghi

Lasagne al ragù di carne e funghi

Tagliatelle con salsa agli spinaci

Tagliatelle con salsa agli spinaci

Gratin ai frutti di bosco

Gratin ai frutti di bosco

Polpettone arrotolato con radicchio

Polpettone arrotolato con radicchio

Castagnaccio e ricotta

Castagnaccio e ricotta

La casetta di panettone

La casetta di panettone

Tartine con gamberetti e salmone

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Baccalà alla gomes de sà

Baccalà alla gomes de sà

Rotolo di vitello farcito

Rotolo di vitello farcito