Grana

Crespelle con chiodini e ricotta in salsa rossa

Crespelle con chiodini e ricotta in salsa rossa

Crespelle con pescatrice e salsa di pistacchi

Crespelle con pescatrice e salsa di pistacchi

Carpaccio di salmone e melagrana

Carpaccio di salmone e melagrana

Rollata di tacchino con castagne, prugne e mela

Rollata di tacchino con castagne, prugne e mela

Polpettone in crosta di pane

Polpettone in crosta di pane

Lumaconi di pasta ripieni

Lumaconi di pasta ripieni

Tortino dorato di riso con farcia filante al radicchio

Tortino dorato di riso con farcia filante al radicchio

Cappone ripieno con mostarda

Cappone ripieno con mostarda

Minestrone ricco di verdure e fagioli

Minestrone ricco di verdure e fagioli

Pasta alla zucca, salsiccia e funghi

Pasta alla zucca, salsiccia e funghi

Frittata al forno con zucca e porri al rosmarino

Frittata al forno con zucca e porri al rosmarino

Cheesecake di robiola

Cheesecake di robiola

Rotolo farcito alla crema di zucca

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Insalata di porcini, crudo e grana

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