Funghi

Paté di funghi e mandorle

Paté di funghi e mandorle

Coniglio ai capperi

Coniglio ai capperi

Tagliatelle con salsiccia, funghi e castagne

Tagliatelle con salsiccia, funghi e castagne

Ravioli di patate al rosmarino

Ravioli di patate al rosmarino

Pasticcio di funghi

Pasticcio di funghi

Funghi trifolati con panna e radicchio rosso

Funghi trifolati con panna e radicchio rosso

Funghi porcini gratinati in forno

Funghi porcini gratinati in forno

Carpaccio all'albese

Carpaccio all'albese

Maiale alla cinese

Maiale alla cinese

Cannelloni di patate e porcini

Cannelloni di patate e porcini

Tarte di zucca, pioppini e provolone

Tarte di zucca, pioppini e provolone

Risotto con le pernici

Risotto con le pernici

Sformatino con funghi chiodini e porcini

Sformatino con funghi chiodini e porcini

Funghi al gorgonzola

Funghi al gorgonzola