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Polenta concia alla valdostana

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Uova all'occhio di bue nel panino

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Cotolette alla valdostana

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Ravioli di fonduta ai porcini e pere

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Frecaçià de trifolle - Tortino di patate

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Crepes alla crema di broccoli e fontina

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Zuppa valpellinentze

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Zuppa di Valpelline

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Agnolotti con il plin ai formaggi piemontesi

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Polenta alla carbonara

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Uova in cocotte  con tartufo e formaggio

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Risotto con la fontina

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Polenta pasticciata alla fontina

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Favò

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