FINOCCHIO SEMI

Secondi piatti

Salama da sugo con purea di castagne

Primi piatti

Pipe rigate al forno con porri e bacon

Secondi piatti

Tortino di alici con patate e pomodoro

Primi piatti

Crema di cicerchie e capocollo croccante

Marmellate e conserve

Pomodori verdi alla calabrese

Secondi piatti

Vitello tonnato brasato

Primi piatti

Tagliatelle di castagne con sugo di porri e speck

Secondi piatti

Polpette alla calabrese

Antipasti

Frittelle di pasta cresciuta con zucchine e semi di finocchio

Salse e sughi

Pesto di pistacchi all'arancia

Salse e sughi

Crema di basilico e rucola alle noci

Secondi piatti

Orata con arance e finocchi

Secondi piatti

Bourguignonne classica con salse

Torte salate

Pie di carciofi e prosciutto di Praga