Pesto di pistacchi all’arancia

/5
  • Procedura 10 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Pesto di pistacchi all’arancia


    invia tramite email stampa la lista copia negli appunti

    Preparazione

    1) Raccogliete nel boccale del frullatore a immersione 100 g di pistacchi, 1/2 spicchio di aglio, il succo di 1 arancia non trattata e un pizzico della sua scorza grattugiata, sale, pepe e 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.

    2) Frullate gli ingredienti fino a ottenere una salsa abbastanza liscia e fluida, unitevi 1 cucchiaino di semi di finocchio e mescolate, senza frullare ulteriormente.

    3) Trasferite il pesto di pistacchi all'arancia in una salsiera, decorate con filetti di scorza d'arancia e servite i tavola insieme a pesce o carne al vapore o alla griglia.


    Profumato e delizioso, il pesto di pistacchi all'arancia è una salsa densa perfetta per essere portata in tavola in accompagnamento a secondi di terra o di mare, siete in cerca di una salsa più semplice per condire la pasta? Clicca qui per la ricetta del classico pesto di pistacchi con e senza aglio. Non potrete più farne a meno!

    Scelti per te