Farina

Farinata con ricotta di bufala al pepe rosa

Farinata con ricotta di bufala al pepe rosa

Crostata con marmellata al peperoncino e crema all'habanero chocolate

Crostata con marmellata al peperoncino e crema all'habanero chocolate

Frittelle al finocchietto

Frittelle al finocchietto

Finta parmigiana bianca di finocchi alla burrata

Finta parmigiana bianca di finocchi alla burrata

Rivolti gialli con verza e crudo

Rivolti gialli con verza e crudo

Pizza alla bufala e datterini

Pizza alla bufala e datterini

Ravioli di cernia con vongole e scampi

Ravioli di cernia con vongole e scampi

Carpione di calamari fritti

Carpione di calamari fritti

Pappardelle scampi e carciofi

Pappardelle scampi e carciofi

Rotolo al cioccolato farcito con ricotta

Rotolo al cioccolato farcito con ricotta

Turlò della vigilia (Tortelli della vigilia)

Turlò della vigilia (Tortelli della vigilia)

Babà salati

Torta pacchetto con fiocchi di neve

Torta pacchetto con fiocchi di neve

Torta alla cannella

Torta alla cannella