Farina

Totani fritti

Palombo fritto

Trippa al sugo di melanzane

Trippa al sugo di melanzane

Capretto al sugo con olive e capperi

Capretto al sugo con olive e capperi

Ganeffe - Palline di riso in brodo allo zafferano

Ganeffe - Palline di riso in brodo allo zafferano

Panelle

Impanate ragusane

Impanate ragusane

Focaccia all'aglio e olio

Focaccia all'aglio e olio

Strucchi o struccoletti lessi

Strucchi o struccoletti lessi

Buzolai alla triestina - Ciambelline triestine

Buzolai alla triestina - Ciambelline triestine

Parmigiana di melanzane in bianco

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Krapfen di patate ai funghi

Krapfen di patate ai funghi

Straccetti di pollo al pomodoro

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Plum cake di carote e uvetta

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