Farina

Crespelle valdostane

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Ravioli al radicchio con salsa di nocciole al timo

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Cannelloni in crosta al ragù d'agnello

Cannelloni in crosta al ragù d'agnello

Gubana friulana

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Pampapato o pampepato ferrarese

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Costine alla birra con porri glassati

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Gnocchi di zucca al caprino

Gnocchi di zucca al caprino

Spaghetti con mataroccu, alici e pane fritto

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Gnocchi di zucca al balsamico

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Scaloppine al gorgonzola e pere

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Lasagne di castagne con speck e zucca

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Lasagne con porcini e fontina

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Crostata di mele alle mandorle

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Canederli di barbabietola al forno

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