Fagioli

Filetti di sgombro all'olio e cannellini

Filetti di sgombro all'olio e cannellini

Insalata di mais con i fagioli, i peperoni e le tortillas

Insalata di mais con i fagioli, i peperoni e le tortillas

Minestrone di farro e cavolo nero

Minestrone di farro e cavolo nero

Mesciua: zuppa ligure di legumi e farro

Mesciua: zuppa ligure di legumi e farro

Orecchiette cannellini e cozze

Orecchiette cannellini e cozze

Risotto con fagioli e verza

Risotto con fagioli e verza

Inverzà - Zuppa di fagioli e verza

Inverzà - Zuppa di fagioli e verza

Cannellini all'uccelletto con aglio e salvia

Cannellini all'uccelletto con aglio e salvia

Tagliatelle con fagioli alla romagnola

Tagliatelle con fagioli alla romagnola

Gazpacho di fagioli

Gazpacho di fagioli

Tubetti con fagioli neri

Tubetti con fagioli neri

Trippa alla milanese con fagioli

Trippa alla milanese con fagioli

Polpette di cannellini e cavolo nero

Polpette di cannellini e cavolo nero

Farinata della Garfagnana

Farinata della Garfagnana