Erba cipollina

Fonduta cinese cotta nel brodo

Fonduta cinese cotta nel brodo

Filetto di manzo al pepe verde e Cognac

Filetto di manzo al pepe verde e Cognac

Nidi verdi di pasta al formaggio, asparagi e pancetta

Nidi verdi di pasta al formaggio, asparagi e pancetta

Tomino allo speck con patate e cipolle

Tomino allo speck con patate e cipolle

Maiale in salsa alla senape

Maiale in salsa alla senape

Carciofi, uovo e prosciutto crudo

Carciofi, uovo e prosciutto crudo

Gratin di patate alla panna acida

Gratin di patate alla panna acida

Omelette al tarassaco

Omelette al tarassaco

Minestra con gamberetti

Minestra con gamberetti

Fettine di vitello con carote all'erba cipollina

Fettine di vitello con carote all'erba cipollina

Pizza con formaggi e noci

Pizza con formaggi e noci

Insalata di pollo al sedano

Insalata di pollo al sedano

Pesce persico all'arancia

Pesce persico all'arancia

Cuore ai peperoni

Cuore ai peperoni