Erba cipollina

Knodel di patate, funghi e speck

Knodel di patate, funghi e speck

Polpette di tacchino nelle foglie

Polpette di tacchino nelle foglie

Asparagi sfiziosi

Asparagi sfiziosi

Minestra di tapioca

Minestra di tapioca

Insalata con i wurstel

Insalata con i wurstel

Gran zuppa di pesce

Gran zuppa di pesce

Baccalà in pastella con salsa alle erbe

Baccalà in pastella con salsa alle erbe

Millefoglie di primosale

Millefoglie di primosale

Patate soufflè

Farfalle ai carciofi

Farfalle ai carciofi

Involtini con caprino e carciofini

Involtini con caprino e carciofini

Ravioli alla trevisana

Ravioli alla trevisana

Tagliata di tonno piccante

Tagliata di tonno piccante

Tagliolini alla trota

Tagliolini alla trota