COTENNA DI MAIALE

Secondi piatti

Verzata alla milanese

Primi piatti

Ribollita all'antica

Piatto unico

Cassoeula alla milanese

Secondi piatti

Trippa alla marchigiana

Piatto unico

La casoeula (verze in umido con costine)

Primi piatti

Minestra di fagioli e foglie di rapa

Primi piatti

Minestra di pasta e broccoli

Primi piatti

Minestra di fagioli e cotenne

Secondi piatti

Cassoulet de Toulouse

Secondi piatti

Cassoulet alla francese

Primi piatti

Minestra di broccolo romanesco

Primi piatti

Zuppa di verze con le salsicce

Primi piatti

Paniscia alla novarese

Primi piatti

Virtù abruzzese