Cotechino

Secondi piatti

Cotechino vestito

Secondi piatti

Cotechino classico con lenticchie

Antipasti

Entrée di San Silvestro

Secondi piatti

Bollito misto con salsa pearà

Secondi piatti

Bollito misto alle due salse

Secondi piatti

Bolliti misti con salsa al miele

Secondi piatti

Bolliti misti con bagnetto rosso

Secondi piatti

Mostarda con bollito

Secondi piatti

Sformatini di lenticchie al cotechino

Antipasti

Ciambelline di cotechino

Secondi piatti

Cestini di pasta fillo ripieni

Secondi piatti

Cotechino in umido con porcini saltati

Secondi piatti

Cotechino con purè e mostarda

Secondi piatti

Cotechino farcito ai funghi in crosta