Cognac

Medaglioni di filetto di manzo

Medaglioni di filetto di manzo

Cocktail di scampi

Cocktail di scampi

Arrosto di maiale con arance e mele

Arrosto di maiale con arance e mele

Torta rustica alla monferrina

Torta rustica alla monferrina

Tagliatelle delicate ai gamberi

Tagliatelle delicate ai gamberi

Anatra al profumo di agrumi

Anatra al profumo di agrumi

Tagliata di manzo con salsa

Tagliata di manzo con salsa

Gnocchi di spinaci con i gamberi

Gnocchi di spinaci con i gamberi

Tartellette alla crema di ricotta

Tartellette alla crema di ricotta

Lepre in salmì

Gelatina di uva bianca

Gelatina di uva bianca

Terrine de foie de canard

Terrine de foie de canard

Oca ripiena

Entrecote doppia Cafè de Paris

Entrecote doppia Cafè de Paris