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Cipolla

Rotolo di coniglio ripieno ai carciofi

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Polpettone di carne e carciofi con speck

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Lombo di coniglio farcito alle mele

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Risotto con le vongole al profumo di timo

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Scrippelle 'mbusse o in brodo

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Tonno di coniglio alla piemontese

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Bisato in umido

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Mini canederli allo speck

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Crostata di patate con cipolle e parmigiano

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Passatelli profumati alla cannella e anice stellato

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Ravioli di carciofi

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Lasagne al ragù alla bolognese

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Ravioli al cotechino e patate con ragù di lenticchie rosse

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Ravioli di capesante

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