Cipolla

Trippa con le cotiche

Trippa con le cotiche

Bouillabaisse

Baccalà alla sabina con uvetta e prugne secche

Baccalà alla sabina con uvetta e prugne secche

Gallina ripiena in brodo

Gallina ripiena in brodo

Paella spagnola

Paella spagnola

Ravioli al Barolo

Ravioli al Barolo

Cotechino in salsa

Cotechino in salsa

Polpettone di cotechino

Polpettone di cotechino

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

Tranci di merluzzo al pomodoro

Tranci di merluzzo al pomodoro

Zuppa di peperoni dolci con crostini piccanti

Zuppa di peperoni dolci con crostini piccanti

Zuppa di ali di razza

Zuppa di ali di razza

Lasagne al ragù di carne e funghi

Lasagne al ragù di carne e funghi

Zuppa di scampi

Zuppa di scampi