Cipolla

Focacce alla sarda

Focacce alla sarda

Cinghiale ai frutti di bosco

Cinghiale ai frutti di bosco

Carbonara valdostana

Carbonara valdostana

Turinèisa o zucchine ripiene alla piemontese

Turinèisa o zucchine ripiene alla piemontese

Camoscio al Barolo

Camoscio al Barolo

Tajarin langaroli

Tajarin langaroli

Gamberoni al latte di cocco

Gamberoni al latte di cocco

Zuppetta di latte di riso con gnocchetti

Zuppetta di latte di riso con gnocchetti

Trota del Sesia in carpione

Trota del Sesia in carpione

Rane fritte

Brodetto alla sambenedettese

Brodetto alla sambenedettese

Spaghetti con salsa matriciana alla marchigiana

Spaghetti con salsa matriciana alla marchigiana

Pasta primavera con carciofi e fave

Pasta primavera con carciofi e fave

Cappelletti alle pesarese

Cappelletti alle pesarese