Carpa

Pierrade con salse

Pierrade con salse

Carpaccio alla senape

Carpaccio alla senape

Involtini di carpaccio di manzo

Involtini di carpaccio di manzo

Carpaccio di vitello con cialde e salsa allo spumante

Carpaccio di vitello con cialde e salsa allo spumante

Pesce in umido

Tartare di salmone con mango e papaia

Tartare di salmone con mango e papaia

Carpaccio di tonno con ananas e lime

Carpaccio di tonno con ananas e lime

Rollé di salmone e ricotta ai pistacchi

Rollé di salmone e ricotta ai pistacchi

Cannelloni di crepes alle erbe aromatiche

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Filetti di carpa in carpione

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Lasagne al salmone

Lasagne al salmone

Manzo affumicato con sedano

Manzo affumicato con sedano

Girelle di salmone e aneto

Girelle di salmone e aneto

Carpaccio di salmone con avocado

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