Carpa

Saltimbocca al basilico

Saltimbocca al basilico

Spiedini di carpaccio e scamorza

Spiedini di carpaccio e scamorza

Antipasto di verdure crude e formaggi cremosi

Antipasto di verdure crude e formaggi cremosi

Spiedini di rosmarino con carne e pancetta

Spiedini di rosmarino con carne e pancetta

Carpaccio di pesce con pomodori e cetrioli

Carpaccio di pesce con pomodori e cetrioli

Rotolini di vitello tonnato

Rotolini di vitello tonnato

Quiche con salmone e barbabietole alla panna

Quiche con salmone e barbabietole alla panna

Involtini di vitello alle nocciole

Involtini di vitello alle nocciole

Involtini di salmone e burrata

Involtini di salmone e burrata

Involtini crudi di pesce spada, melone e cetriolo

Involtini crudi di pesce spada, melone e cetriolo

Carpaccio all'albese

Carpaccio all'albese

Carpaccio scottato

Carpaccio scottato

Carpaccio di manzo con salsa al sedano

Carpaccio di manzo con salsa al sedano

Carpaccio di salmone al vapore

Carpaccio di salmone al vapore