Carota

Minestra di riso e indivia

Minestra di riso e indivia

Fusilli allo scorfano e zafferano

Fusilli allo scorfano e zafferano

Quiche di verdure e scamorza

Quiche di verdure e scamorza

Filetto di vitello alla messinese

Filetto di vitello alla messinese

Ganeffe - Palline di riso in brodo allo zafferano

Ganeffe - Palline di riso in brodo allo zafferano

Maccheroni con il

Maccheroni con il "capuliato" - Maccheroni con macinato di carne

Plum cake di carote e uvetta

Plum cake di carote e uvetta

Lepre in salmì o jeurs in salse

Lepre in salmì o jeurs in salse

Carne alla cacciatora

Carne alla cacciatora

Panata triestina - Pancotto

Panata triestina - Pancotto

Minestra di lenticchie del Boè

Minestra di lenticchie del Boè

Trote in blu

Stracotto di manzo altoatesino

Stracotto di manzo altoatesino

Risotto con la trota

Risotto con la trota