Carota

Cavatelli con lenticchie e cozze (Puglia)

Cavatelli con lenticchie e cozze (Puglia)

Purè al bicchiere con insalata di mare

Purè al bicchiere con insalata di mare

Carbonade di manzo con polenta

Carbonade di manzo con polenta

Cannelloni in crosta al ragù d'agnello

Cannelloni in crosta al ragù d'agnello

Costine alla birra con porri glassati

Costine alla birra con porri glassati

Cacio e pepe con mazzancolle al lime

Cacio e pepe con mazzancolle al lime

Indivia belga brasata alla francese

Indivia belga brasata alla francese

Lasagne con porcini e fontina

Lasagne con porcini e fontina

Candele e salsiccia in brodo saporito

Candele e salsiccia in brodo saporito

Verdure miste all'aceto speziato (pickles)

Verdure miste all'aceto speziato (pickles)

Minestra di fagioli di lamon

Minestra di fagioli di lamon

Spezzatino di vitello con patate e funghi

Spezzatino di vitello con patate e funghi

Zuppa di verza e ceci

Zuppa di verza e ceci

Punta di petto di vitello in forno alla birra

Punta di petto di vitello in forno alla birra