Carota

Spezzatino di scamone all'acciuga

Spezzatino di scamone all'acciuga

Spezzatino di pollo al sesamo

Spezzatino di pollo al sesamo

Crostini di miglio con verdurine al basilico

Crostini di miglio con verdurine al basilico

Spezzatino di seitan con funghi

Spezzatino di seitan con funghi

Minestrone di farro e cavolo nero

Minestrone di farro e cavolo nero

Polpette di topinambur e carote

Polpette di topinambur e carote

Sformatini bicolori su crema delicata

Sformatini bicolori su crema delicata

Bastoncini di verdura al forno come fritti

Bastoncini di verdura al forno come fritti

Chips di sedano rapa, zucchine e carote

Chips di sedano rapa, zucchine e carote

Gratin di erbette e carote

Gratin di erbette e carote

La zuppa di farro

La zuppa di farro

Coniglio in salmì con polenta

Coniglio in salmì con polenta

Gnocchi con ragù di verdure

Gnocchi con ragù di verdure

Mezzelune di farro con salamelle e verdure

Mezzelune di farro con salamelle e verdure