Carota

Cappone in umido

Cappone in umido

Cappone in gelatina

Cappone in gelatina

Spezzatino con patate alla piemontese

Spezzatino con patate alla piemontese

Tajine di agnello con verdure e ceci

Tajine di agnello con verdure e ceci

Polenta con lo spezzatino

Polenta con lo spezzatino

Pasticcio di pasta alla ferrarese

Pasticcio di pasta alla ferrarese

Spezzatino di manzo al vino rosso

Spezzatino di manzo al vino rosso

Spezzatino di maiale all'ortolana

Spezzatino di maiale all'ortolana

Spezzatino di scamone all'acciuga

Spezzatino di scamone all'acciuga

Spezzatino di pollo al sesamo

Spezzatino di pollo al sesamo

Crostini di miglio con verdurine al basilico

Crostini di miglio con verdurine al basilico

Spezzatino di seitan con funghi

Spezzatino di seitan con funghi

Minestrone di farro e cavolo nero

Minestrone di farro e cavolo nero

Polpette di topinambur e carote

Polpette di topinambur e carote