Carota

Zuppetta di orzo ai funghi e speck

Zuppetta di orzo ai funghi e speck

Lattuga brasata

Lattuga brasata

Minestrone di verdura con le fave

Minestrone di verdura con le fave

Minestrone di fagioli alla contadina

Minestrone di fagioli alla contadina

Lenticchie gialle con grano e melanzane

Lenticchie gialle con grano e melanzane

Coniglio in civet (salmì)

Coniglio in civet (salmì)

Bocconcini di vitello marinati

Bocconcini di vitello marinati

Ragù alla bolognese

Ragù alla bolognese

Insalata di bollito e verdure croccanti

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Ceci, patate e carote

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Risotto con lenticchie

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Sformato di semolino e verdure

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Tortellini di carne in brodo

Tortellini di carne in brodo

Bortsch alla moscovita

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